中药，是中华文明传承千年的瑰宝，其独特的药效一直以来都深受国民信赖，但加上与之齐名的苦涩口感，又不得不让人“又爱又恨”。

孔子曰:“良药苦于口而利于病”。对于生活中人们常说的药苦，由于中药的主要化学成分通常包括了生物碱、黄酮和枯类等物质，但在传统中药理论中，这恰恰是体现了中药独特的药性，即清热泻火、燥湿降逆！

中药汤剂往往是由多种药材经过精细的配伍和炮制而成，每种药材都有其独特的药效和药性。而“糖”在中药理论中属于药食同源之品，不同种类的糖药性各不相同，如饴糖、赤沙糖性温，冰糖、白沙糖性平。如果随意给中药加糖，可能会破坏原有的药物配伍和药效平衡，导致药效降低或产生不良反应。除此之外，一些特殊人群也不宜吃糖，如糖尿病患者、肥胖患者等，在日常生活中也要注意控糖。因此，服用中药汤剂不建议加糖。如确需加糖，请一定要遵循医生或药师的指导。

在这，小编也为大家准备了一些可以减轻中药味苦的服药秘诀！

要点一：掌握含咽部位

人的味觉受体主要分布在舌尖、舌侧和舌根，所以药液入口后，最好迅速含贮于舌根，自然咽下，或用汤匙直接将药液送至舌根顺势咽下。这样就能尽可能减少苦味成分与苦味受体的接触，从而减弱苦味的感觉。

要点二：加快服药速度

实践证明，一小口一小口去抿，不仅不会缓解中药的苦味，反而使得中药在口腔中停留的时间更长，加重中药带来的苦感。因此，一口气喝下汤药是减轻苦味的好办法。

要点三：控制服药温度

味觉感受的强弱与温度有关，过低或过高的温度都会使得苦味更加明显！在名医张仲景编撰的《金匮要略》中就有记载，汤剂的温度控制在 25℃-36℃时，既不会让中药的药效流失，还可以减弱苦味的感受。而现代的服药指导中，大部分中药汤剂的常规服用方法为温服。因此，在服用汤药前，可以将熬好的中药液放置几分钟，使药液温度降至温热、不烫嘴时再服用。需要注意的是，关于温服的具体温度科学界并无准确的定义，对温度的感知也因人而异，此处可以参考生活中常说的温水温度，通常在 25℃-40℃。

要点四：饮用适量温水

服用中药汤剂后，如能立即喝一杯温开水，可减少药液在口腔内的残留减轻药液的苦味，同时还能促进胃肠对药物的吸收。

以上服药小秘诀，虽然不能消除中药的苦味，但可以在一定程度上缓解中药带来的苦味感受，从而提高患者的服药依从性。

当然，如果您有更多健康困惑，不妨致电我院疼痛康复科（中医康复科），联系电话0757-86830115；或线下前往我院康复科门诊进行相关咨询。